Heyya peeps !
Hari ni tetiba mcm nak share informative point sikit
sebab bila scroll previous post banyak sendu senda seorang zazazone je...haha
seperti yang diketahui, (ayat skema seorang pelajar yang suka subjek bm-penulisan masa darjah 6)
dulu aku pelajar diploma teknologi makanan uitm kuala pilah
dan sekarang adalah pelajar ijazah sains dan teknologi makanan uitm shah alam.
terus terang, dulu masa dapat offer diploma kos ni aku main gamble je pergi
padahal tak minat pun
pergi semata2 sebab tak nak masuk matriks
tapi bila dah belajar, Alhamdulillah, minat tu datang sendiri
walaupun bukan pada semua subjek, tapi tetap minat jugak haha
sebab ?
belajar itu kan fardhu kifayah
dan kos ni banyak mengajar tentang sains makanan
makanan ni sangat penting dalam kehidupan seorang Islam
" you are what you eat "
kos ni bukan semata untuk bagi kau diploma/degree dan keluar mencari kerja
tapi apa yang dipelajari tu boleh dipraktikkan dalam kehidupan seharian
open wide your eyes, then you know what is food industry all about :)
kepada sesiapa yang berminat atau tiba2 dapat tawaran dip tek. makanan uitm
ini senarai subjek yang bakal awak belajar sepanjang 3 tahun,
Semester 1 :
National Kesatria
Consolidating Language Skill a.k.a English
Fundamental of Islam
Pre Calculus
Basic Chemistry
General Biology
Fundamental Of Physics.
Semester 2 :
National Kesatria II
Preparatory of MUET
Islamic Thought and Civilization
Calculus 1
Biochemistry
Organic Chemistry
General Microbiology
Semester 3 :
National Kesatria III
Basic Analytical Chemistry
Computer and Information Processing
Science & Technology in Islam
Principle Food Engineering
Basic Nutrition
Basic Food Microbiology
English for academic Purpose
Semester 4 :
Computer&Information Processing
Food Hygiene and Legislation
Introduction to Food Chemistry
Principles of Food Preservation
Introduction to Unit Operation
Semester 5 :
Basic Entrepreneurship
Food Processing
Food Analysis
Basic Nutrition
Sensory Evaluation & Food Product Development
Semester 6 :
Practical Training
*kredit to blog classmate uitm dulu... hikhik dan tertakluk pada perubahan dari pihak uitm
tapi dulu macam pernah dengar cerita practical training untuk diploma foodtech ni nak dimansuhkan. tapi tak sure lah. haha. sebab masa aku prktikal dulu lecturer ada bagi borang survey ni setuju tak kalau practical training tu dimansuhkan masa diploma, tapi dibawa ke peringkat ijazah. haruslah kitorang tak setuju. tak adil. biar semua adik2 pun kena habiskan 3 tahun kat diploma jugak...hahahaha
kalau dah prktikal masa diploma tak perlu lagi praktikal masa degree bila sambung foodtech jugak
dan untuk sesiapa yang tak nak sambung degree,
nak kerja terus
kira ada kelebihan laa sebab dia dah pernah praktikal dulu
haaa, gituuuu...
jadi kepada ex-diploma foodtech yang nak sambung degree
korang kena sambung lagi 2 tahun setengah = 5 semester
iya, lama kan
sebab kos degree foodtech ni 4 tahun weh
lepasan dip foodtech akan terus masuk ke semester 3 hingga semester 7
semester 8 practical training takyah pergi dah boleh duduk rumah tunggu surat convo hewhew
degree foodtech ni ada dua minor
1) perundangan makanan islam/ islamic food law(IFL)
2) keselamatan dan kualiti makanan/food safety and quality(FSQ)
minor tu maksudnya macam pengkhususan la
korang boleh pilih nak sambung yang mana satu ikut minat masing-masing
cuma, untuk sesiapa yang ambik IFL, bahasa ketiga wajib ambik bahasa Arab.
nah, aku siap buatkan table haa nak bagi nmpak beza dia...
FSQ
|
IFL
|
|
Semester 3
1.
English For Academic Reading
2.
Malaysian History
3.
Organic Chemistry
4.
Physical Chemistry
5.
Calculus I
6.
Food And Human Nutrition
|
7) Principle Of Management
|
7) Introduction To Shariah
|
Semester 4
1.
Bahasa Ketiga 1
2.
English For Academic Writing
3.
Biochemistry
4.
Physics 1
5.
Theory And Techniques In Analytical Chemistry
6.
Food Preservation
|
-
|
7) Usul Fiqh
|
Semester
5
1.
Bahasa Ketiga 2
2.
Technology Entrepreneurship
3.
Food Product Manufacturing
4.
Instrumental Analysis Of Food
5.
Food Chemistry 1
6.
Statistic For Science And Engineering
|
7) Food
Quality System And Assurance
|
7) Ayat
And Hadith Ahkam
|
Semester
6
1.
Bahasa Ketiga 3
2.
Advanced Sensory Evaluation And
Product Development
3.
Food Chemistry 2
4.
Food Safety And Toxicology
5.
Project 1
|
6)Occupational
Safety And Health : Industrial Safety
|
6)
Qawaid Fiqhiyyah
|
Semester
7
1.
Project 2
2.
Introduction To Computer Programming
|
3) Food
Packaging Technology
4)
Seminar
5)
Halal And Other Religious Food
6)
Occupational Safety And Health : Industrial Hygiene
|
3)
Halal Standard Food Law And Sanitation
4)Fiqh
And Other Religious Food
5)
Muamalah In Islamic Business
|
ok, basically inilah beza antara dua minor ni
yang subjek lain sama je semua kena belajar
choose wisely ok :)
minta maaf pada lepasan stpm/asasi/matriks dan diploma sains,
hakak tak ada lesson plan untuk hangpa
minta maaf sangat2 naaa
notakaki : hakak amik minor IFL...hewhew...nanti bebila kalo hakak rajin hakak share ye pasal IFL ni..tapi serius IFL best :)
*UPDATE : hakak dah share pasal IFL dekat link pilihan minor ifl ni. Feel free to read !
-zazazone©-
