Monday 17 September 2012

food product develepment

bismillahirrahmanirrahim......

   assalamualaikum..

        truely speaking,, i was super duper exhausted throughout this week.. dengan nak siapkan assignment, presentation, ready untuk 3 test.. lepas tu pulak memang spesies belajar last minute.. tahniah laa kan,, tapi Alhamdulillah,, rasanye everything going smoothly except for test paper ctu.. hailaaa,,, 5 markah terbang melayang saje2 je.. markah penuh 15 pulak tu.. T_T

  tapi dalam dok kononnye sebok tu,, sempat jugak join classmate organise majlis food product develepment. fpd ni kire macam pertandingan invention makanan la. student akan hasilkan produk baru based dari apa yang diorang belajar. lepas tu nanti lecturer akan rasa and bagi markah, sebelum bukak untuk student uitm rasa pulak produk diorang. selalunya diorang akan guna bahan asas yang belum dikomersialkan, atau guna bahagian makanan yang sebelum ni orang tak terfikir pun boleh guna balik. macam contoh sebelum ni ade team yang guna hampas soya untuk buat nugget.

  keje aku senang je. tolong cik classmate syidah, ambik gambar dan buat video sepanjang minggu. mula- mula tension jugak sebab asal pergi lab makanan je,, diorang semua takde dekat lab, balik la, pergi ceramah la. sebab kitorang pun pergi ambil gambar bila free lepas kelas je. lepas tu, segan jugaklah nak ambik gambar diorang. maka ada laa jugak aku minta tolong orang lain yang volunteer nak tolong ambikkkan gambar.. hehe.. lepas tu, cik syidah marah. haitt,, mengelat punye budak... ngeeeeeeee.. mase buat video tu pun aku cuma tolong komen2 je. sebab memang zero dengan application komputer nie.. teruk betul perangai..mintak maaf cik syidah,, sebab tak banyak boleh tolong melainkan banyak tanye je.. =='

sempat jugaklaa borak dengan diorang pasal produk yang diorang buat tu. susah tau sebenarnya nak hasilkan produk baru nie. nak kena kaji dulu khasiat macam mana, side effect, nilai komersial. oh ya, ni salah satu projek wajib untuk student part 5 diploma teknologi makanan ye untuk subjek food sensory rasanya. then lecturer pun kata ade je yang nangis bila formula produk diorang tak jadi, rasa tak sedap.. uuuiiiii... besaq dugaan tu.. tak taulaa time aku nanti nak buat produk ape.. nak je aku belasah buat karipap aje.. heh3

at the end,, Alhamdulillah,, program berjalan lancar. produk yang menang tu namanye east brown. diorang buat macam harsh brown ( betul ke ejaan ni ?),, tapi diorang guna sukun. ramai yang puji kata sedap, tapi aku tak sempat nak rase. T_T  yang nom 2 pulak diorang buat cereal guna belimbing buluh. serius sedap ! rasa macam makan cornflakes gitu. yang nombor tiga nama produk diorang manalala. diorang guna buah markisa campur dalam lasagna rasenye. lebih kurang macam tu laa.. so makanan yang asalnye western semua dah disesuaikan dengan sumber asli negara kita.. ewah.. ^^
 




our team..!! ^^


thanks for reading.. :)

No comments:

Post a Comment